Entre Loire Et Sologne (Carta)

2 Place Saint Germain, Sully-sur-Loire
+33 2 38 38 25 82

Entrées
Salade de Chèvre Chaud en Croûte de Spéculoos, Petite Vinaigrette Aromatisée …
8
Pressé de Foie Gras de Canard, Gelée Passion, Anguille Fumée sur son Finger Croustillant, Beurre d’Agrumes et Pickles Végétariens…
9
Tartare de Saumon, Espuma à la Badiane, Dentelle de Pain et son Maki Fumé Mascarpone, Citron Vert…
8
Plats
Filet de Maigre, Contraste de Fines Epices Douces aux Algues…
18
Burger Festif au Canard
18
Rognon de Veau en Fricassée à la Moutarde d’Orléans…
17
Véritable Andouillette de Jargeau de la Maison Touchard…
18
Bœuf : Côte à l’Os. (Poids Minimum 380 Gr)…
20
Les Fins de Repas
Finger Moelleux au Chocolat Guayaquil 64%, Coulis Exotique et Piment d’Espelette, Glace Stracciatella et Tuile Craquante…
6
Tiramisu aux Fraises et Biscuits Roses de Reims, Servi au Verre…
8
Café Gourmand : Salade de Fraises à la Menthe- Moelleux Choco, Note Glacée Stracciatella- Tiramisu Oréo…
8
Balade Fromagère : Crottin de Chavignol, Munster, Olivet Foin, Tomme de Brebis…
8
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
2
Café
3

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